جدول المحتويات
أفضل وجبة عشاء يبحث عنها الكثير من الأشخاص ليتمكنوا من تحضير وجبة بسرعة وسهولة وبساطة دون زيادة الوزن أو الإضرار بصحتهم، كما أنها مثالية لجسمهم.
هناك العديد من الوصفات لوجبة عشاء صحية، وإحضار وجبة صحية أمر في غاية الأهمية لما يحتاجه الجسم من طاقة، والقدرة على النوم الهادئ دون توتر أو قلق، ودون النوم على معدة فارغة، ويحصل الجسم على جميع الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها، وفي هذا المقال نوضح كل ما يتعلق بذلك.
أهم النصائح لوجبة عشاء صحية
هناك بعض النصائح حول أفضل عشاء صحي، ومن أهم هذه النصائح ما يلي:
- الابتعاد عن تناول السكريات أو الدهون الزائدة في الوجبات السريعة، حيث أن تناول الوجبات الدهنية في وقت متأخر من الليل يؤدي إلى تخمر الطعام في المعدة، مما يؤدي إلى الغازات والحموضة والانتفاخ وعسر الهضم وزيادة الوزن.
- بالإضافة إلى التركيز على الألياف الغذائية والبروتين التي تشعرنا بالشبع وتمد الجسم بجميع العناصر الغذائية المهمة من خلال تناول كميات معتدلة.
- تناول وجبة العشاء قبل موعد النوم بثلاث أو ساعتين على الأقل.
- ويجب أن يكون العشاء غنياً بالبروتين والكربوهيدرات والألياف الغذائية، مما يجعلنا نشعر بالشبع حتى لا نستيقظ أثناء النوم لتناول وجبات خفيفة أخرى.
- الحرص على تحضير وجبة صغيرة وخفيفة، خاصة إذا أردنا إنقاص الوزن والحصول على الجسم المثالي.
- تناول الأطعمة التي تساعد على تهدئة النوم، وتحتوي على التربتوفان، فهو من أهم المكونات الطبيعية التي تتيح لنا النوم جيداً.
- توجد هذه المادة أيضًا في العدس والفاصوليا والشوفان والشعير والفاصوليا والأرز والترمس والمكسرات والسمسم والموز وشرائح الدجاج.
- ومن الحكمة دائمًا تناول الفواكه والخضروات الطازجة بالإضافة إلى وجبة العشاء.
أهم الوجبات الصحية لوجبة العشاء
هناك بعض وجبات العشاء الصحية الهامة، وأفضل وجبات العشاء هي كما يلي:
إقرأ أيضا:تعرف علي قصتي مع ارتفاع ضغط الدم وهل يمكن الشفاء منه – … 2024- وجبة الشوفان مع الحليب أو اللبن الرائب
تعتبر من أهم وأفضل وجبات العشاء الصحية قليلة الدسم، مثل الجبن والزبادي والزبادي، لأنها بالإضافة إلى الكالسيوم تحتوي أيضًا على التربتوفان، والذي يمكننا تناوله مع الشوفان البني أو الخبز أو البسكويت. كما يمكن تناوله مع الزبادي بإضافة قطع من بسكويت الشوفان وقطع من الفاكهة وعصرة ليمون، ونحصل على أشهى عشاء صحي وخفيف وقليل السعرات الحرارية.
- زبدة الفول السوداني مع خبز القمح
يعد من أفضل وجبات العشاء لاحتوائه على الدهون الصحية المفيدة للجسم. تحتوي زبدة الفول السوداني وتناول المكسرات بشكل عام والأفوكادو على دهون صحية مفيدة للجسم. أضف شريحة من خبز القمح الكامل إلى زبدة الفول السوداني مع كوب من الحليب، وسنحصل على وجبة صحية على العشاء.
- بيض مسلوق، شرائح طماطم و خيار
شرائح البيض المسلوق، بالإضافة إلى شرائح الطماطم أو الخيار أو قطع الفاكهة، تتيح لنا الحصول على أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بأقل سعرات حرارية، دون التعرض لخطر زيادة الوزن.
- سلطة سلمون، سلطة تونة، أو سلطة دجاج مشوي
نحضر طبقاً يحتوي على قطع صغيرة من الطماطم والخيار والجزر والفلفل والخس ونضيف إليها التونة أو السلمون أو الدجاج المشوي. هذه الوجبة تشعرنا بالشبع وهي أيضًا وجبة عشاء صحية ولذيذة وخفيفة.
إقرأ أيضا:تعرف علي التهاب الزائدة الدودية أثناء الحمل – … 2024- وجبة زبادي مع قطع من الفاكهة
يعتبر كوب من الزبادي، مع قطع صغيرة من الفواكه منخفضة السعرات الحرارية مثل الجوافة والبرتقال واليوسفي، من أهم وأفضل وجبات العشاء.
- وجبة من البطاطس المشوية بالإضافة إلى كوب من اللبن الرائب
تعتبر من أبرز وأفضل وجبات العشاء الخفيفة الغنية بالألياف الغذائية، وذلك لأن البطاطس تتميز بانخفاض سعراتها الحرارية، ويمكننا تناول حبة بطاطس مشوية متوسطة الحجم، تحتوي على 170 سعرة حرارية، دون إضافة سكر أو زبدة إليها.
- وجبة جبنة مع توست بني
نحضر وجبة لذيذة وخفيفة ومشبعة للجسم: بالإضافة إلى شريحة من الخبز المحمص الأسمر الصحي، نقوم بدهن قطعة من الجبن قليل الدسم وبعض شرائح الخضار مثل الجزر والخيار والطماطم والخس.
إقرأ أيضا:تعرف علي طريقة عمل الارز البسمتى الابيض فاطمة ابوحاتي 2024- شرائح الدجاج مع التوست البني
نقوم بإعداد الدجاج المشوي بدون دهون، حتى يتم تقليل الدهون قدر الإمكان. ثم نقطع الدجاج إلى شرائح ونضيف إليه الفلفل والطماطم والبقدونس، ونضيفه إلى الخبز، بالإضافة إلى بعض أنواع الخضار مثل الخس أو الجرجير، لإعداد أشهى عشاء.
- سلمون مشوي
يعتبر سمك السلمون المشوي، بالإضافة إلى بعض الأعشاب الطازجة، من أهم وأفضل أنواع المأكولات الخفيفة للسهرة، نقوم بشويها، فهي لا تسبب زيادة في الوزن وقليلة السعرات الحرارية.
- دجاج مع خضار
نتناول الدجاج مع بعض الخضار الطازجة، مثل الكرفس والبصل والجزر أو البطاطس، ونقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ونضيفه إليه. تعتبر من أهم الوجبات التي تحتوي على عناصر غذائية مشبعة وكاملة.
وفي نهاية مقالنا، نود أن نقدم لك كافة المعلومات عن أفضل وجبة عشاء بطريقة بسيطة ومفصلة.
