تعرف علي خطوات طريقة عمل السحلب المصري رمضان 2024

يعتبر من النباتات المعمرة، يستخرج من الجذور والتربة ليصبح مسحوقاً ناعماً يشبه النشا، ويحتوي على العديد من الفيتامينات، كما أنه غني بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والمنغنيز، ويحتوي على نسبة من الكولسترول. والدهون والألياف.

ومن الجدير بالذكر أن مشروب السحلب من المشروبات الساخنة التي يفضلها البعض لأنه مصدر جيد للحرارة في الشتاء، ويعمل على تقوية الجسم وتنشيط الدورة الدموية، كما يخفف من ارتفاع ضغط الدم. مع وضع هذه الفوائد في الاعتبار، سيوضح لك .. ال.ة هذا بعض الطرق لإعداد المشروب. الأوركيد بسهولة في المنزل، مع التفاصيل والصور

كيفية صنع مسحوق الأوركيد

مكونات

• وعاء من مسحوق الأرز

• كوب من الحليب البودرة

• كوب من السكر البودرة

• نصف كوب من النشا

• ملعقتان صغيرتان من الفانيليا

كيفية التحضير

1. أحضري وعاءً مناسباً، وضعي فيه كوباً من مسحوق الأرز.

2. أضيفي كوباً من الحليب البودرة إلى الأرز.

3. ثم نضيف كوب من السكر البودرة ونصف كوب من النشا إلى المكونات.

4. وأخيراً نضيف ملعقتين من الفانيليا إلى المكونات.

5. نخلط المكونات حتى نحصل على مسحوق السحلب.

6. نضع مسحوق السحلب في مرطبان ونخرجه عند استخدامه.

طريقة عمل السحلب بالماء

مكونات

• ملعقتان كبيرتان من مسحوق الأوركيد

• كوبين من الماء

• الكمية المرغوبة من السكر

• فستق مطحون

• السودان المكسور

كيفية التحضير

1. تحضير وعاء مناسب، ووضع كوبين من الماء فيه.

2. ضعي القدر على النار حتى يغلي الماء.

3. تحضير أوعية التقديم، ووضع ملعقة كبيرة من مسحوق السحلب في كل وعاء.

4. أضف كمية السكر التي تريدها إلى السحلية.

5. بعد أن يغلي الماء، أسكبيه في أوعية التقديم فوق السحلب والسكر.

6. اخلطي المكونات حتى تمتزج وتحصلي على مشروب كثيف.

7. ثم نضيف الفستق المطحون والفول السوداني المطحون إلى السحلب.

8. يقدم مشروب السحلب ساخناً بالهناء والشفاء.

طريقة عمل السحلب بالحليب

مكونات

• كوب من الحليب السائل

• ملعقة كبيرة من مسحوق السحلب

• الكمية المرغوبة من السكر

• المكسرات المفضلة مثل الفستق واللوز

شاهد المزيد: خطوات تحضير السحلب في المنزل

كيفية التحضير

1. تحضير وعاء مناسب، ووضع نصف كوب من الحليب السائل فيه.

2. ضعي القدر على النار حتى يغلي الحليب، مع الاستمرار في التحريك من وقت لآخر للتخلص من الميكروبات الموجودة في الحليب.

3. نحضر كوبًا ونسكب فيه الكمية المتبقية من الحليب.

4. أضف ملعقة كبيرة من مسحوق السحلب إلى الحليب.

5. ثم نضيف كمية من السكر حسب الرغبة أو ملعقة من العسل.

6. تخلط المكونات حتى تذوب.

7. نسكب السحلب البارد فوق الحليب المغلي، ونخلط المكونات.

8. نترك السحلب على النار لمدة خمس دقائق حتى يغلي تماماً.

9. نضيف إلى السحلب كمية من المكسرات المفضلة مثل الفستق أو اللوز أو أي نوع آخر من المكسرات.

10. أحضري أوعية التقديم، واسكبي فيها زهرة الأوركيد.

11. يقدم السحلب مع الحليب الساخن.

لمزيد من المعلومات: – وصفة طريقة عمل الأرز باللبن منال العالم

طريقة عمل السحلب بالنشا

مكونات

• كوبان من الحليب السائل

• ملعقتان كبيرتان من النشا

• نصف ملعقة صغيرة من ماء زهر البرتقال

• نصف ملعقة صغيرة من القرفة

• الكمية المرغوبة من السكر

• فستق مطحون للتزيين

• جوز الهند للتزيين

كيفية التحضير

1. نحضر وعاء عميق، ونسكب فيه الحليب السائل.

2. أضيفي النشا إلى الحليب واخلطي حتى يذوب النشا تماماً.

3. ثم نضع القدر على النار ونستمر بالتحريك حتى لا يتكون النشا كتل.

4. مع الاستمرار في التقليب، أضيفي كمية من السكر حسب الرغبة إلى الحليب والنشا.

5. ثم أضفنا نصف ملعقة صغيرة من ماء زهر البرتقال إلى المكونات.

6. نخلط المكونات حتى نحصل على قوام سائل نوعاً ما.

7. نحضر أوعية التقديم ونسكب فيها مشروب السحلب.

8. يزين السحلب بالقرفة وجوز الهند والفستق.

9. يُقدم مشروب السحلب النشا ساخنًا.

شاهد المزيد: خطوات عمل السحلب والفانيليا والشوكولاتة

صور لطريقة التحضير