تعرف علي طريقة تحضير فاهيتا الدجاج بالصور رمضان 2024

تعتبر اللحوم من أشهى وألذ أنواع المأكولات التي تحتوي على البروتين والعديد من القيم الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، ويتم تحضير اللحوم بملايين الوصفات والطرق المختلفة التي يفضلها البعض.

وتختلف طريقة الطهي من طبخة إلى أخرى حسب النكهات والمكونات المستخدمة، ومن ناحية أخرى هناك أنواع مختلفة من اللحوم، منها الدجاج الذي يتم تحضيره في الفرن أو خبزه، والبعض يفضل الشوي أو الشوي. مثل الشيش طاووق، وأيضا طريقة فاهيتا الدجاج.

تجدر الإشارة إلى أن فاهيتا الدجاج تعتبر من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص. يعود تاريخها في الأصل إلى المكسيك، ولكنها انتشرت لاحقًا إلى العديد من البلدان المختلفة. وهي وجبة سريعة التحضير بمكونات متوفرة في كل منزل. لذلك. ، موقع شوف 360 يوفر لك طريقة تحضير فاهيتا الدجاج كما في المطاعم والمتاجر وبسعر التكلفة. رخيصة مع التفاصيل والصور.

طريقة تحضير فاهيتا الدجاج

مكونات

• كيلو من صدور الدجاج، منزوعة الجلد والعظم

• ثلاث حبات بصل مفرومة

• حبتان من الفلفل الأخضر

• القليل من الزيت النباتي

• ثلاث فصوص من الثوم

• رشة من الفلفل الأسود حسب الرغبة

• رشة من الملح حسب الرغبة

• علبة من الزبادي أو اللبن الرائب حسب الرغبة

• ملعقتان كبيرتان من الخل

• بهارات مشكلة

شاهد المزيد: خطوات تحضير ساندويتش فاهيتا عربي ميكس

إقرأ أيضا:تعرف علي الشوفان أو نخالة الشوفان لتغذية سليمة – شوف رمضان 2024

كيفية التحضير

1. نغسل الدجاج جيداً بالخل والملح والليمون حتى يصل جيداً.

2. – صفي صدور الدجاج جيداً من الماء.

3. نحضر وعاء عميق ونضع فيه صدور الدجاج.

4. أضيفي علبة من الجبن أو الزبادي إلى الدجاج، ومزيج التوابل، وقليل من الملح، وقليل من الفلفل الأسود، وملعقتين كبيرتين من الخل.

5. نخلط المكونات جيداً حتى تتشرب صدور الدجاج الخليط.

6. ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة أربع ساعات قبل تحضيره، ويفضل في الليلة السابقة، حتى يمتص الدجاج الخليط جيداً.

7. بعد تتبيل الدجاج، نخرجه من الثلاجة، ونجهز مقلاة ونضع عليها القليل من الزيت.

8. سخني الزيت جيداً على نار خفيفة.

9. نخرج قطع الدجاج من التتبيلة ونضعها في الزيت حتى تنضج.

10. نكرر هذه الخطوة حتى تنتهي كمية الدجاج.

11. نخرج الدجاج من الزيت بعد نضجه على ورق المطبخ حتى يمتص الزيت ويجف.

12. ضعي فاهيتا الدجاج في أطباق التقديم وقدميها مع السلطات المفضلة لديك سواء كانت سلطة الطحينة أو سلطة الطماطم، كما يمكنك تناولها مع الأرز المقلي.

إقرأ أيضا:تعرف علي طريقة عمل الكبدة الاسكندراني الأصلية رمضان 2024

طريقة تحضير ساندوتش فاهيتا الدجاج

مكونات

نصف كيلو من صدور الدجاج، منزوعة العظم والجلد

• 2 طماطم

• شرائح من جبنة الشيدر

• أوراق الخس

• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون

• 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

• ملعقة صغيرة من الكمون

• رشة من الفلفل الأسود حسب الرغبة

• رشة من الملح حسب الرغبة

• فلفل أخضر

• فلفل أصفر

• قطعة من الفلفل الأحمر

• بصل كبير

اقرأ المزيد: طريقة عمل فاهيتا السجق

كيفية التحضير

1. تنظف صدور الدجاج جيداً بالملح والخل والليمون.

2. نحضر وعاء ونضع فيه زيت الزيتون وقليل من الملح وقليل من الفلفل الأسود والليمون وملعقة صغيرة من الكمون.

3. امزجي المكونات جيداً.

4. أضيفي صدور الدجاج إلى المكونات واخلطيها.

5. ضعي صدور الدجاج في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل حتى يتبل الدجاج ويصبح طعمه لذيذاً عند خبزه.

6. نقطع البصل والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والفلفل الأصفر وأوراق الخس والطماطم إلى شرائح رفيعة.

7. نحضر مقلاة ونضع عليها كمية من الزيت.

8. أضيفي البصل، والفلفل الأحمر، والفلفل الأخضر، والأصفر إلى الزيت لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق.

9. أضيفي صدور الدجاج بعد تتبيلها إلى المكونات، وقلّبيها واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج.

10. بعد أن ينضج الدجاج والخضار نرفعهم عن النار ويصبحوا جاهزين لعمل السندويشات.

11. نضع فاهيتا الدجاج على الخبز المفضل لديك ونضيف إليها بعض شرائح الطماطم والخس وجبنة الشيدر بعد بشرها، كما يمكنك رش الساندويش بالكاتشب أو المايونيز بعد تغليفها وتقديمها بكل سرور.

إقرئي أيضاً: طريقة تحضير فاهيتا الدجاج

صور لطريقة التحضير