أهلا بك عزيزي القارئ لقد قمت باختيار 3 وصفات من أشهى وألذ الأطعمة لطبخها وتذوقها في المنزل ولقد قمت بوصف الطريقة لكل وصفة بالتفصيل. الوصفتان الأوليتان هما وصفات الحلوى، أما الوصفة الأخيرة فهي عبارة عن عصير كوكتيل خفيف، ويمكن وضع الوصفات الثلاث جنبًا إلى جنب. بعضها على الطاولة بحيث يمكن طهيها جميعًا بسهولة. كل ما نحتاجه هو الخلاط وعشر دقائق أخرى.
لنبدأ بالوصفة الأولى:و هو شربات المانجو طازج وسهل 
في البداية عليك إحضار ما يلي:
1- قم بغلي نصف لتر من الماء أو أكثر قليلاً في الثلاجة أو الغلاية.
2- ثم أضف 250 جرامًا من السكر إلى الماء المغلي. يمكنك استبعاد الـ 50 جرامًا إذا كنت تعتقد أن الطعم جيد ولا تحتاج إلى المزيد.
3- ثم أضيفي بعض قشر الليمون مع بضع قطرات من عصير الليمون الطازج إلى خليط الماء والسكر وحركيه بسرعة.
4 – طيها الى المكونات وتجديد نواة المانجو ويفضل القيام بهذة الخطوة م سبقآ ثم بعد ذلك ضعهم فى الخليط حتى يتم خلطهم جيداآ ومن ثم ضعهم فى شراب ا لسكر المغلى وذلك حتى تحصل على سمك وملمس خفيف.
5- أما بالنسبة للكمية والتوازن بين المانجو وشراب السكر، فكل ما تحتاجه هو كمية كافية من شراب السكر للوصول إلى قطع المانجو، مما يعطي نسبة خلط وخلط مثالية.
6- بعد خلط جميع المكونات، ضعي الخليط في وعاء صغير أو قومي بتقسيمه ووضعه في وعاءين صغيرين. ثم نتركهم في الثلاجة لمدة أربع ساعات.
7- وبعد ذلك عند إخراجها من الثلاجة يجب تذوقها وستجد أن سمكها وكثافتها جيدة جدًا. يمكنك إضافة القليل من الكرز الأحمر الطازج لتعزيز الطعم والرائحة.
والآن نأتي إلى ثاني وصفاتنا لهذا اليوم، وهي وصفة كعكة الشوكولاتة الداكنة:
مكونات:
1- 185 جرام زبدة، مقطعة إلى قطع صغيرة، و 185 جرام شوكولاتة داكنة، مقطعة إلى قطع صغيرة (حتى تذوب الشوكولاتة بسهولة أكبر).
اكسري 2-4 بيضات وضعيها في وعاء.
3- سكر بني حوالي 150 جرام.
4- الجوز المفروم حوالي 50 جراماً، واللوز أو الكاجو.
5 – 58 جرام دقيق عادي.
6- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
7-40 جرامًا من مسحوق الكاكاو الداكن.
8- قالب أو صينية بايركس مدهونة بطبقة رقيقة من الزبدة للحفاظ على تماسك الكيك أو الخليط عند وضعه فيه ووضعه في الفرن.
طريقة:
1- ضعي بعض الماء في وعاء (5 سم) بحيث يصبح الوعاء كبيراً، ثم أحضري وعاء آخر أصغر حجماً وضعيه بداخله. ضعي الشوكولاتة والزبدة في الوعاء الصغير، ثم ضعي الأوعية الكبيرة والصغيرة فيه، ضعي الوعاء فيه، ضعيه على الموقد وأشعل النار فيه. عندما يغلي الماء، ستلاحظين أن الشوكولاتة والزبدة تبدأان بالذوبان تدريجياً.
2- من الممكن وضع الجوز، اللوز أو الكاجو، الدقيق، البيكنج باودر ومسحوق الكاكاو الداكن في وعاء والخلط.
3- ضعي وعاء البيض في الخلاط واضربيه بلطف. ثم أضيفي الوعاء مع السكر البني وحركي حتى يتجانس الخليط. ثم أضيفي الجوز المفروم والدقيق ومسحوق الكاكاو الداكن وملعقة كبيرة من البيكنج باودر وحاولي خلط الخليط جيداً حتى يصبح متماسكاً ومتماسكاً.
4- ثم أضيفي خليط الزبدة والشوكولاتة، واخلطي جميع المكونات جيداً، ثم ضعيها في قالب بايركس وأدخليها إلى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
الآن للوصفة الأخيرة و هو عصير برتقال مع موز وزنجبيل 
:
طريقة:
1- أضف 4 إلى 5 مكعبات ثلج إلى الخلاط وامزجها بلطف حتى تسحق.
2- ثم نضيف موزة مقطعة وملعقة كبيرة زنجبيل مبشور وملعقتين زبادي.
3- نضيف أيضًا ملعقة كبيرة من العسل ونصف كوب من عصير البرتقال وبضع قطرات من عصير الليمون.
4- نخلط المكونات جيدا ثم نسكبها في كوب طويل وتذوقها واستمتع بالطعم الرائع.
