فوائد الحليب للجسم يعتبر الحليب الحيواني من أهم مصادر التغذية التي لا يمكن الاستغناء عنها في جميع الأعمار، وخاصة في فترات النمو.
هل تعلم أن الجسد كالبيت؟ أنت بحاجة إلى الاهتمام بالهياكل حتى تتمكن من تحمل أسوأ الظروف. لذلك عليك تناول الأطعمة المتكاملة التي تعمل على تقوية بنية وبنية الجسم. وأهم هذه المصادر الحليب ومشتقاته.
أظهرت الأبحاث أن هذه هي المادة الطبيعية الوحيدة المتوازنة من الناحية الغذائية. لذلك، قم بإضافته إلى روتين النظام الغذائي لعائلتك لتحسين الصحة البدنية والعقلية.
فوائد الحليب كامل الدسم:
محتوي المقالة
نشرت بعض الصحف الكثير من الإشاعات حول تناول الحليب كامل الدسم، إلا أن الأطباء ينصحون بتناوله في الظروف الصحية العادية وعدم الإفراط فيه، فهو:
- يساعد الجسم في الحصول على حوالي ثلث احتياجاته اليومية من الكالسيوم لأنه المسؤول عن بناء وتقوية أنسجة الهيكل العظمي.
- البوتاسيوم
- يحفز فيتامين د الغدد الصماء على إفراز هرمون الكالسيتونين، الذي يسحب الكالسيوم من الدم ويوصله إلى العظام.
- يزيد فيتامين أ من نشاط الجهاز المناعي، خاصة في حالة نزلات البرد الفيروسية أو الفطرية.
- يدخل البروتين في تكوين العضلات ويسرع بنائها بشكل طبيعي، لذا فهو مفيد لكمال الأجسام.
- يعمل فيتامين ب12 على زيادة عدد خلايا الدم الحمراء إلى الحد الطبيعي، وبالتالي علاج فقر الدم الناتج عن نقص الهيموجلوبين.
- يقوي عضلة القلب، ويساعد على ضخ الدم بكفاءة إلى جميع أجزاء الجسم، مع تقليل خطر الإصابة بالجلطات أو السكتات الدماغية.
- يقلل من تدهور الحالة الصحية لمرضى ارتفاع ضغط الدم، خاصة أنه ينشط الدورة الدموية ويوسع الأوعية الدموية.
- يمنع تراكم الدهون على المستقبلات العضلية، وبالتالي يقلل من التشنجات العضلية.
- يشعرك بالشبع لفترة طويلة، لأن الأمعاء تحتاج إلى وقت أطول لهضمه بسبب محتواه العالي من الدهون. إذا كنت لا تأكل الكثير منه، فهو مفيد لفقدان الوزن.
- يعمل الأوميغا 3 على التمثيل الغذائي للكربوهيدرات، مما يحمي من الإصابة بالسكري والسمنة وأمراض القلب.
- مع تقدمنا في العمر، يمكن أن تصاب العين بالجلوكوما، وهو يشبه إعتام عدسة العين الذي يؤثر على عدسة العين، ولكن الحليب كامل الدسم يقوي الجهاز العصبي للعين ويحمي خلاياها من الضمور البقعي.
فوائد الحليب للأطفال:
ينصح الأطباء الأطفال من عمر سنة بإضافة الحليب ومشتقاته لتزويد جسمهم بالكالسيوم والمواد المغذية اللازمة للتكوين والنمو السليم، ويمكنك مزجه مع الفواكه مثل الموز أو الفراولة أو التمر أو حتى الشوكولاتة حسب رغبة طفلك. لتناوله وتزداد قيمته الغذائية. ومن أهم فوائد الحليب ما يلي:
- فوائد الحليب للجسم عديدة، أهمها أنه يعالج المشاكل الصحية الناتجة عن نقص الكالسيوم، مثل هشاشة العظام، ولين العظام، وتقوس القدمين، وسهولة كسور العظام.
- يمد جسمهم بالطاقة ويحفز هرمونات التمارين الرياضية في الجسم، مما يقلل من السمنة والأنسجة الدهنية عند الأطفال.
- يساعد الجهاز العصبي يعمل بشكل طبيعي ويمنع انتقال الإشارات العصبية الكاذبة أو المتكررة لأنه يزود الجسم بكمية كافية من الكالسيوم.
- تناوله قبل النوم يهدئ الأعصاب ويحفز خلايا المخ على إفراز الميلاتونين، هرمون النوم.
- فهو يهاجم البكتيريا التي تهاجم الجسم ويحسن عمل الخلايا التائية المناعية
- يقلل من فرصة الإصابة بالكساح.
- يساعد الأسنان على النمو والتشكل بشكل سليم في العظم ولا يؤخر ظهورها خلال فترة تغيير الأسنان.
- يحتوي الحليب على مركب الكازين المسؤول عن حماية طبقة مينا الأسنان من التسوس أو الكسر من خلال بناء طبقة بيضاء من العظام فوقها.
- لكن عليك التأكد من أن طفلك لا يعاني من حساسية اللاكتوز الموجود في الحليب، والتي تظهر أعراضها بعد 7 دقائق من تناوله.
شاهدي أيضاً: فوائد صابون الكركم للبشرة | 5 فوائد مذهلة لأنواع البشرة المختلفة
فوائد الحليب للجسم يومياً:
فوائد وأضرار الحليب للكبار:
وتتجلى فوائد الحليب العديدة للجسم عند شربه ولكن ليس بكميات كبيرة، وأيضاً مع مراعاة الحالة الصحية والعمر واستشارة الطبيب. وكما هو معروف فإن الشيء عندما يتجاوز حده فإنه يعطينا العكس، وهو عكس ما نرجوه. ولذلك تم إجراء العديد من الدراسات العالمية حول أضرار الحليب، وتبين ما يلي:
بحسب دراسة أجرتها جامعة أوبسالا في السويد، فإن تناول كمية كبيرة من الحليب كامل الدسم لفترة طويلة يسبب أمراض القلب وتصلب الشرايين بسبب ارتفاع مستويات الكولسترول الضار.
وذكرت مجلة التغذية الدولية أنه إذا تناول الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن الأربعين عاما نصف لتر من الحليب يوميا، فإنهم سيتعرضون لاضطرابات هضمية بسبب زيادة نسبة سكر اللاكتوز عن المعدل الذي تستطيع المعدة هضمه وامتصاصه. قد تحدث أعراض مثل ضيق التنفس والحكة بسبب الغلوتين.
وفي عام 2015، أشارت قائمة ندوة الأطباء الأمريكيين إلى أن الشباب الذين اعتادوا على شرب الكثير من الحليب هم أكثر عرضة لحب الشباب، لأن الاستهلاك المفرط يؤثر على إفراز هرمون IGF-1 والأنسولين.
فوائد الحليب للجسم على الريق:
يحتاج جسمنا إلى الكالسيوم يومياً، سواء على شكل حليب سائل أو منتجات مشتقة منه. لذلك ينصح الأطباء بتناول 250 مل من الحليب يومياً، بالإضافة إلى تناول الجبن أو الزبادي كل صباح، لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة الضرورية للصحة. العناصر التي يحتاجها، وهي:
- يعمل على تقوية خلايا الدماغ، وخاصة خلايا الذاكرة، كما يحمي من أمراض التراجع العقلي، مثل مرض الزهايمر في الشيخوخة.
- يزيد من المهارات المعرفية، وخاصة لدى الطلاب، لأنه يجعل الذاكرة أقوى بخمس مرات عما كانت عليه من قبل.
- يمنع تآكل بنية الأسنان، ويقوي العظام، ويمنع الإصابة بهشاشة العظام، خاصة عند النساء بعد انقطاع الطمث.
- يعمل الكالسيوم على تقليل نسبة الدهون المتكونة في الجسم، مما يساعد على إنقاص الوزن، طالما يتم تناوله دون تحليته بالسكر، كما أنه منخفض السعرات الحرارية.
- – حمض اللينوليك ينشط معدل الحرق اليومي أثناء ممارسة الرياضة.
- يزيد من كمية الحليب لدى المرأة المرضعة، لذلك ينصح الأطباء المرأة الحامل بتناوله في الشهر التاسع من الحمل لتحفيز الغدد الثديية على إنتاج الحليب، كما يزود الجنين بالعديد من العناصر الغذائية.
