منزل

وصفات رمضان 2020 عمل ريش اللحمة بالفرن

رجعنا مرة أخرى ومزيد من وصفات رمضان 2020 مع طبق جديد وهو طريقة عمل ريش اللحمة في الفرن؛ طبق لذيذ وشهي يحتوي على ريش من اللحمة تم طهوها في الفرن بطريقة بسيطة وسهلة، لتقومي بتقديم الطبق الشهي على مائدة الإفطار في رمضان المقبل أعاده الله علينا وعليكِ وعلى الأمة الإسلامية بالخير واليمن والبركات، هيا معي عزيزتي حواء لنتعرف على المقادير وطريقة الطهي والإعدادي في وقت لا يتعدى الساعة الواحدة لتقدمي ألذ طبق لأسرتك.

وصفة أخرى من وصفات رمضان 2020 طريقة عمل طبق ريش الضاني بالفرن

وصفات رمضان 2020 ونقدم لكِ طبق جديد من ريش الضأن مع الخضار فهو طبق سهل الإعداد وغني بما يحتاجه الجسم، حيث أن مكوناته سهلة وبسيطة وموجدة في أي مطبخ، وهي وجبة غنية بالبروتينات يحبها الجميع، والآن هيا بنا إلى المكونات وطريقة التحضير في وقت قليل عزيزتي حواء لتتعرفي كيف تعدين طبق اليوم لمائدة إفطاركِ في رمضان.

المكونات

  • أحضري عدد ريش لحم ضأن “أضلاع خرفان” بمعدل من 10 إلى 15 ريشة
  • كمية بصل صغير الحجم مبشور – تقريبًا ثمانية بصلات
  • حبتان من الجزر مقطعة حلقات
  • حبتان بطاطس وقطعيهما إلى 4 أرباع

طريقة عمل التتبيلة

إقرأ أيضا:تزيين المنزل طرق رائعة وجذابة
  • بصلة صغيرة مبشورة ناعم
  • ثلاثة فصوص ثوم مهروسة
  • ربع كوب به زيت الزيتون
  • ملعقة فلفل أحمر
  • ملعقة فلفل أسود
  • ملعقة كمون ناعم “صغيرة”
  • ملعقة من الزعتر المجفف “صغيرة”
  • ملعقة ملح صغيرة
  • نصف ملعقة صغيرة سكر

طريقة الإعداد

  1. نبدأ بتحضير التتبيلة أولاً بأن تضعي البصل المفروم والثوم المهروس وزيت الزيتون
  2. ثم ضعي عليهم البهارات من “كمون، فلفل أسود، فلفل أحمر، زعتر والسكر” في وعاء عميق
  3. اخلطي ملعقة الملح معهم وقلبيهم جيدًا حتى يمتزج المكونات سويًا
  4. قومي بتتبيل ريش لحم الضأن في هذه التتبيلة وقلبيهم جميعًا إلى أن تصبح الريش بلون التتبيلة ولها مذاق التتبيلة
  5. غطي المكونات كلها مع التتبيلة بالبلاستيك وأتركيهم لفترة ساعتين في الثلاجة
  6. غلفي صينية الفرن بورق القصدير – الفويل – من الداخل  ورصي عليه الريش المتبلة
  7. ضعي الثمان بصلات وقطع الجزر مع البطاطس في باقي التتبيلة ورصي الخضار فوق الريش
  8. غطيهم جميعًا بورق الفويل وضعي الصينية بالفرن لمدة لا تزيد عن 50 دقيقة واختبريها  إلى أن يتم طهيها جيدًا

قدمي هذا الطبق اللذيذ لأسرتك، بمائدة الإفطار برمضان، تابعينا لوصفات جديدة إلى اللقاء مع وصفة جديدة لوصفات رمضان لأسرتك.

إقرأ أيضا:أفضل أماكن سياحة في إيموزار كندر كراء وشراء

السابق
تردد قناة بي إن سبورت الناقلة لمباراة ريال مدريد ومانشستر سيتي
التالي
شرعية الحج بالتقسيط وحكمه بحسب دار الإفتاء