وفي هذا المقال نتناول فوائد فاكهة البرسيمون للصحة والجسم. هذه الفاكهة لها عدة أسماء منها القعقاع والخرما. وهي شجرة مثمرة، متساقطة الأوراق، متوسطة الحجم وقصيرة، كما أن أغصانها قليلة. تعود أصولها إلى الصين واليابان، ثم انتشرت في جميع أنحاء العالم. وأصبحت موجودة في الحدائق والحدائق المنزلية كشجرة زينة بالإضافة إلى كونها شجرة مثمرة في نفس الوقت.

كما أطلق عليها اليونانيون القدماء اسم ثمرة الآلهة. تتميز ثمرة الكاكاو بلونها البرتقالي الذي يميل إلى اللون الأحمر. شكل البرسيمون يشبه شكل الخوخ. يقع موسم ثمار البرسيمون في الخريف وحتى منتصف الشتاء. يعتمد هذا على مقدار الجهد الذي تبذله لمقاومة الحصاد. لأن طعمها في بداية نضجها يكون قابضاً وغير محبب، ولكن عندما تنضج تصبح ناعمة ولذيذة. لذلك، في هذه المقالة نناقش كموقع سنغطي كل شيء عن هذه الفاكهة، لذا تابعونا.

عناصر المقال

فوائد فاكهة البرسيمون للصحة والجسم

فاكهة البرسيمون غنية بالفوائد الصحية التي لها تأثير إيجابي على صحة الإنسان. وسنذكر أهم هذه الفوائد:

  • صحة القلب: تساعد فاكهة البرسيمون في الحفاظ على نظافة الشرايين. كما أنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. يمنع ظهور تصلب وتضيق الشرايين، ووجدت إحدى الدراسات أن الكاكي غني بالألياف الغذائية بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والمعادن، والتي تعد جزءًا من نظام غذائي مضاد لتصلب الشرايين. وقد ثبت أن أحد مكونات البرسيمون، وهو عبارة عن ألياف غنية بالعفص، فعال في علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
  • صحة العين: يمكن أن يساعدك البرسيمون في الحفاظ على صحة عينيك. تحتوي حصة من هذه الفاكهة على أكثر من الكمية الموصى بها يومياً من فيتامين أ، وهو الفيتامين المسؤول عن تقوية البصر والرؤية. بالإضافة إلى ذلك، فإن قشر فاكهة البرسيمون غني باللوتين، المعروف بأنه يساعد في الحماية من أمراض العيون.
  • الوقاية من مرض السكري: تقلل فاكهة البرسيمون من خطر الإصابة بمضاعفات مرض السكري. يحتوي قشر فاكهة البرسيمون على مركبات الفلافينويد. وقد ثبت أن هذه المركبات لها خصائص مضادة لمرض السكري ومضادة للأكسدة. كما أنه يحمي من تكوين المنتجات النهائية للجليكيشن المتقدمة (AGEs)، والتي تصنف على أنها مركبات ضارة تتشكل عندما تتحد الدهون والبروتينات مع نسبة السكر في الدم. تجدر الإشارة إلى أن ظهور مرض السكري كان مرتبطًا بالعمر. حيث يحدث مرض السكري ومضاعفاته الصحية على المدى الطويل.
  • مصدر طاقة مهم: يعد البرسيمون مصدرًا جيدًا للفيتامينات A وC، بالإضافة إلى المنغنيز الذي يساعد على التحكم في تخثر الدم. كما تحتوي الفاكهة أيضًا على مضادات الأكسدة الأخرى التي تقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، مثل السرطان والسكتة الدماغية.
  • خصائص مضادة للالتهابات: ثمار البرسيمون لها خصائص مضادة للالتهابات. وقد أظهرت الدراسات أيضًا أن فاكهة البرسيمون لها خصائص مضادة للأكسدة تقلل الالتهاب وتلف الأنسجة. يساعد فيتامين C الموجود في البرسيمون أيضًا على تنشيط التأثير المضاد للالتهابات. وبما أنه يحتوي على فيتامين C فإنه يقلل من تأثير الأمراض المختلفة مثل أمراض القلب والسكري وسرطان البروستاتا.

فوائد أخرى لفاكهة البرسيمون

  • فاكهة الكاكا غنية بالفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والألياف. وهي فاكهة لذيذة عندما تؤكل طازجة، ويمكن تناولها بمفردها أو مطبوخة أو مع المخبوزات. عندما يحين الموسم يمكنك العثور عليه في معظم الأسواق.
  • تتمتع فاكهة البرسيمون بالعديد من الفوائد الصحية يساعد فيتامين C على دعم جهاز المناعة ويحمي من أمراض القلب.
  • تحتوي ثمرة الكاكاو على نسبة عالية من الألياف الغذائية القابلة للذوبان. هذا يبطئ عملية هضم الكربوهيدرات ويمنع ارتفاع مستويات السكر في الدم.

اقرأ أيضاً: ما هي الفاكهة التي تحارب مرض الزهايمر؟

مخاطر فاكهة البرسيمون

يمكن لمعظم الناس تناول البرسيمون دون آثار جانبية. ولكن هناك معلومات يجب أن تعرفها قبل تناول فاكهة البرسيمون.

  • مرض البازهرتناول كميات كبيرة من البرسيمون يسبب تكوين البازهرات. البازهر عبارة عن كتلة صلبة يمكن أن تسبب انسدادًا في المعدة. بازهر الديوسبر خاص بفاكهة البرسيمون: يتحد محتوى العفص والألياف غير القابلة للهضم مع حمض المعدة لتكوين كتلة صلبة. هذه البازهرات ثنائية الحلزون نادرة.
  • ردود الفعل التحسسية: ردود الفعل التحسسية تجاه فاكهة البرسيمون نادرة. ولكن حتى الحساسية الخفيفة يمكن أن تحدث وتكون مصحوبة بأعراض مثل آلام المعدة أو الغثيان. تشير بعض التقارير أيضًا إلى وجود علاقة بين حساسية اللاتكس وإمكانية حدوث تفاعلات حساسية تجاه فاكهة البرسيمون.

اقرأ أيضاً: أهم فوائد النعناع

العناصر الغذائية الموجودة في فاكهة البرسيمون

تحتوي الحصة الواحدة من البرسيمون على ما يلي:

  • السعرات الحرارية: 118.
  • البروتين: 1 جرام.
  • الدهون: 0 جرام.
  • الكربوهيدرات: 31 جرام.
  • الألياف: 6 جرام.
  • السكريات: 21 جم.
  • فيتامين أ: 81 ميكروجرام من مكافئات نشاط الريتينول (RAE).
  • فيتامين ج: 7.5 مليجرام.
  • البيتا كاروتين: 253 ميكروجرام.
  • بيتا كريبتوكسانثين: 1447 ميكروجرام.
  • البوتاسيوم: 161 ملغ.
  • الفوسفور: 17 ملغ.
  • الكالسيوم: 8 ملغ.
  • الصوديوم: 1 ملغ.
  • الحديد: 150 ميكروجرام.

أما بالنسبة لحجم الحصة النموذجي، فهي حبة البرسيمون متوسطة الحجم، مثل جميع أنواع الفاكهة. يحتوي على نسبة عالية من السكر، لذا يجب الحذر عند إضافته إلى النظام الغذائي.

اقرأ أيضاً: الحفاظ على الوزن المثالي ونصائح مفيدة لحياة صحية

طرق لإضافة البرسيمون إلى نظامك الغذائي

فيما يلي بعض الطرق لإضافة الكاكي إلى نظامك الغذائي:

  • أكل فاكهة البرسيمون وحدها.
  • استخدمي الكاكي بدلاً من التفاح في أطباق اللحوم.
  • اخبزيها في فطائر صحية أو خبز سريع.
  • إضافته إلى دقيق الشوفان أو الجرانولا.
  • مشوي الكاكي كحلوى صحية.
  • استخدمي الكاكي الطازج في السلطات أو المخللات أو الغموس.
  • اهرسي اللب وأضيفيه إلى الزبادي أو الآيس كريم.
  • أكل البرسيمون المجفف.

وفي نهاية مقالنا، فإن تناول فاكهة البرسيمون يتطلب عدم الإفراط وتناول كمية مناسبة للحصول على فوائد فاكهة البرسيمون للصحة والجسم. ونأمل أن توفر لكم معلوماتنا عن هذه الفاكهة كافة الفوائد وأن تكونوا في أمان.