موعد اليوم العالمي للغذاء الصحي للاطفال 2026

موعد اليوم العالمي للأكل الصحي للأطفال وهو يوم عالمي خصصته منظمة الأغذية والزراعة لإحياء ذكرى تأسيس المنظمة ويتضمن العديد من الأنشطة. كما يعتبر من أكثر الأيام تفاعلا ونشاطا نظرا لأهميته مقارنة بأنشطة الأمم المتحدة ويأتي هذا اليوم لرفع مستوى الوعي وتعبئة وتفعيل ضمير العالم لدعم كل من يعاني من الجهل والفقر المدقع ، وبناءً على هذه المعطيات وعبر سطورنا التالية موقع مرجعي سنتعرف على يوم الغذاء العالمي.

موعد اليوم العالمي للأكل الصحي للأطفال

ويعتبر يوم الأغذية العالمي فرصة لتجديد الالتزام بتحقيق التنمية المستدامة لتحقيق القضاء على الجوع 16 أكتوبر هو يوم الأغذية العالمي في عام 1979 حاول أن يفعل المزيد من أجل الجياع. في 16 أكتوبر، سيحتفل العالم بأسره بالتقدم الذي تم إحرازه حتى الآن والجهود المبذولة للقضاء على المجاعات في جميع أنحاء العالم ضمن تحدي القضاء على الجوع. يساهم هذا اليوم في تعزيز… الوعي العالمي والاهتمام بتوفير نظم غذائية صحية وآمنة للجميع لتحقيق الأمن الغذائي. كما يركز اليوم على تكثيف الجهود واتخاذ الإجراءات العملية لتحقيق الإمدادات الغذائية.(1)

إقرأ أيضاً: اليوم العالمي للحماية المدنية

المواضيع الرئيسية ليوم الأغذية العالمي

منذ عام 1981 وحتى يومنا هذا، اعتمدت منظمة الأغذية والزراعة موضوعًا مختلفًا ليوم الأغذية العالمي. وقد تم تسليط الضوء على العديد من المجالات لتشجيع التركيز المشترك على القضاء على الجوع وتحقيق التنمية المستدامة، بالإضافة إلى تعزيز الوعي والعمل على المستوى العالمي. مستوى للأشخاص الذين يعانون من الجوع. وتشمل هذه المواضيع ما يلي:(1)

إقرأ أيضاً: تقويم الأحداث العالمية

أهداف اليوم العالمي للغذاء الصحي

يعتبر يوم الغذاء العالمي أحد الأيام العالمية المهمة لجميع الأفراد حول العالم. ويتم الاحتفال بهذا اليوم على نطاق واسع من قبل العديد من المنظمات الأخرى المعنية بالأمن الغذائي. أهداف يوم الأغذية العالمي هي كما يلي:(1)

• – رفع مستوى الوعي بين كافة الناس حول مشكلة الجوع في جميع أنحاء العالم.
• تحفيز التعاون بين الدول بهدف تحقيق الأهداف المرجوة.
• تقديم الحلول الناجحة للحد من انتشار الجوع بين مختلف شعوب العالم.
• القضاء على التلوث الغذائي وسوء التغذية الذي يصيب الكثير من الناس حول العالم.
• تحفيز إنتاج الغذاء في جميع دول العالم، لأن الإنتاج هو السبيل الوحيد للقضاء على الجوع وسوء التغذية.
• يؤكد ضرورة التضامن الإنساني بين مختلف الحضارات والأديان للقضاء على الفقر والجوع.
• تشجيع الناس في المناطق الريفية على العمل بما يساعدهم في الحصول على الغذاء الصحي الذي يحتاجونه.

إقرأ أيضاً: شعار اليوم العالمي للصحة النفسية

يوم الغذاء العالمي في المدارس

تنفذ المدارس العديد من الأنشطة احتفالا بيوم الغذاء الصحي العالمي للأطفال، لتوعية الأطفال بضرورة الالتزام بالغذاء الصحي وأهمية القضاء على الجوع باعتباره مشكلة عالمية وأحد التحديات التي يواجهها العصر. وقد تم اختيار فئة الأطفال لأنها الفئة التي يجب أن تعلمهم أهمية الطعام وفوائد تناوله. ومن أبرز هذه الأنشطة ما يلي.(2)

• توعية الأطفال بأهمية الأكل الصحي.
• – أخذ الطلاب في رحلة وتقديم المساعدة لعدد من الفقراء والمحتاجين للطعام.
• تعليم الطفل الاهتمام بنظافة الأغذية، مثل الفواكه والخضروات، للحصول على غذاء صحي.
• تحديد يوم للقيام بنشاط الإفطار الصحي وتوعية الطلاب بجميع مكونات وجبة الإفطار الصحية وفوائدها.
• المساعدة في إعداد وجبات بسيطة وصحية مع الأطفال، مثل سلطة الخضار أو الفواكه.
• تقديم العديد من الدروس لتعليم الأطفال كيفية القضاء على الجوع حول العالم.
• إكساب الطلاب أدوات لرسم الخضار الصحية وتوعيتهم وتعريفهم بالأكل الصحي.
• تقديم عروض ورسومات توضح للأطفال الأطعمة المهمة لجسم الإنسان وأهمية كل غذاء.

إقرأ أيضاً: معلومات عن اليوم العالمي للأشعة

كيفية القضاء على الجوع في العالم

تعد مهمة القضاء على الجوع من أهم التحديات التي تواجه هذا العصر حيث يلجأ الناس إلى تصميم النظم الغذائية لتحقيق الأمن الغذائي لجميع الأفراد في جميع أنحاء العالم. ولكن لا بد من معرفة الأسس الاقتصادية والاجتماعية والبيئية لتفاقم الفقر والجوع، ولذلك يمكن صياغة الأهداف الرئيسية للقضاء على الجوع على النحو التالي:(3)

• التثقيف والتوعية في كافة النظم الغذائية للحد من الهدر والهدر الغذائي.
• تطوير طرق تقديم الغذاء لتوفير الغذاء الكافي وضمان وصوله لجميع من يحتاجه على مدار العام.
• ضمان ولادة أطفال أصحاء من خلال تزويد الأم بالغذاء الصحي.
• زيادة الناتج المحلي الإجمالي للبلدان النامية للقضاء على سوء التغذية لدى الأطفال.
• العمل على تطوير أساليب الاستيراد في المناطق التي تحتاج إلى الاستيراد لتأمين الغذاء وضمان وفرة الغذاء على المدى الطويل.
• -الإصرار على إنهاء سوء التغذية بكافة أشكاله باعتباره من أخطر العوامل على الفرد والمجتمع.
• إنهاء الفقر في الريف عن طريق مضاعفة دخل المنتجين لتحقيق نتائج إنتاجية أكبر؛ وهذا يؤدي إلى الاستدامة في الإمدادات الغذائية.

إقرأ أيضاً: متى يكون اليوم العالمي لسرطان الثدي؟

المبادئ الأساسية للتغذية الجيدة للأطفال

يمكن تحقيق التغذية الجيدة والنظام الغذائي الصحي للأطفال من خلال اتباع المبادئ الأساسية الصحيحة للتغذية الجيدة، والتي تتمثل في اعتماد الغذاء على مجموعة متكاملة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، وذلك على النحو التالي:(4)

• تناول كمية كافية من الفواكه والخضروات: وهي من أهم العادات الغذائية، فهي مليئة بالمواد المغذية ومضادات الأكسدة والفيتامينات. يساهم في الوصول إلى الوزن الصحي وكفاية الجسم من الفيتامينات الضرورية.
• شرب كمية كافية من الماء: وبما أن الماء مهم جداً لترطيب الجسم، فهو يدعم الصحة دون إضافة سعرات حرارية. كما يجب عليك تجنب شرب المشروبات السكرية وعصائر الفاكهة التي تحتوي على كميات عالية من السكر كبديل للمياه. يجب عليك شرب 3 لتر من الماء يوميا.
• تناول الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة: تحتوي هذه الأطعمة على نسبة عالية من الألياف والبروتين والفيتامينات التي تساعد الجسم على البقاء بصحة جيدة والشعور بالشبع لفترة أطول، بما في ذلك الخبز والبسكويت والأرز البني والشعير المقشر ودقيق الشوفان، وتجنب الحبوب المعالجة أو المكررة.
• تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين: البروتين مهم جدًا لصحة الإنسان لأنه يساعد في بناء العضلات والعظام والجلد والحفاظ عليها. ولذلك يجب تناول البروتينات يومياً، ومن الأطعمة التي تحتوي عليها البقوليات والمكسرات والدواجن واللحوم الحمراء وغيرها. .
• التقليل من الأطعمة المعالجة للغاية: وتتمثل في الأطعمة التي تمت إزالة العناصر الغذائية الهامة مثل الفيتامينات والمعادن والألياف وإضافة الملح والسكر بدلا من ذلك، مثل الوجبات السريعة والأرز الأبيض والخبز الأبيض والنقانق والبسكويت والبيتزا المجمدة واللحوم الباردة.