فوائد زيت الخردل واستخداماته للبشرة والشعر 2025

فوائد زيت الخردل واستخداماته للبشرة والشعر، يتمتع زيت الخردل الطبيعي بالعديد من الخصائص الجمالية الفعالة للبشرة والشعر، فهو غني بنسبة عالية من الفيتامينات والبروتينات والعديد من المعادن والعناصر الغذائية. موقع مرجعي يقدم هذا المقال زيت الخردل، ويذكر فوائده للشعر والبشرة والجسم، وطرق استخدامه للشعر، ويذكر القيمة الغذائية لزيت الخردل، وما هي أنواعه والآثار الجانبية التي تحدث عند استخدام زيت الخردل.

زيت الخردل

زيت الخردل هو زيت ذو طعم حاد ولذيذ، ويستخدم في العديد من المأكولات حول العالم. زيت الخردل هو زيت شائع بين الطهاة المنزليين في الصين وروسيا وجنوب آسيا، ولكنه محظور في الولايات المتحدة الأمريكية. لا يجوز بيع زجاجات زيت الخردل وعليها ملصقات تشير إلى أنها مخصصة للاستخدام الخارجي فقط.

ويرجع ذلك إلى تركيبته التي تتكون من الدهون والزيوت وهي عبارة عن خليط من الجلسرين وخليط من الأحماض الدهنية غير المشبعة. كما أنه يحتوي على نوع خاص من الأحماض الدهنية يسمى حمض الإيروسيك، الذي ينتمي إلى عائلة نبات الكرنب. كما أشارت الدراسات التجريبية المبكرة على الحيوانات في الخمسينيات من القرن الماضي، حتى لعب حمض الإيروسيك دورًا في أمراض القلب.(1)

أنظر أيضا: تجربتي مع زيت الخردل للشعر أثبتت فعاليته في علاج كافة مشاكل الشعر

فوائد زيت الخردل

يُصنع زيت الخردل من بذور نبات الخردل، وهو عنصر أساسي في المطبخ الهندي. ويشيع استخدامه في قلي الخضار في العديد من أنحاء العالم بما في ذلك بذور الخردل في الهند وباكستان باستخدام عملية التقطير بالبخار، وفيما يلي فوائد زيت الخردل:(2)

• يمنع نمو الميكروبات: له خصائص قوية مضادة للميكروبات ويمكن أن يساعد في منع نمو أنواع معينة من البكتيريا الضارة.
• يعزز صحة البشرة والشعر: يتم تطبيق زيت الخردل موضعياً لتحسين صحة الشعر والجلد.
• يخفف الألم: يحتوي على أليل إيزوثيوسيانات، وهو مركب كيميائي يؤثر على مستقبلات الألم في الجسم.
• يبطئ نمو الخلايا السرطانية: يساعد على تقليل معدل نمو وانتشار أنواع معينة من الخلايا السرطانية في الجسم.
• يدعم صحة القلب: يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية، وهو نوع من الدهون غير المشبعة الموجودة في الأطعمة مثل المكسرات والبذور.
• يقلل الالتهاب: يتم استخدامه لتخفيف التهاب المفاصل وتخفيف الألم وتقليل الالتهاب الناتج عن الالتهاب الرئوي.
• يساعد في علاج أعراض البرد: يستخدم كعلاج طبيعي لعلاج أعراض البرد مثل السعال والاحتقان.

أنظر أيضا: فوائد الخزامى للشعر مع الحناء

فوائد زيت الخردل للبشرة

ظهر نبات الخردل لأول مرة في الهند حوالي عام 3000 قبل الميلاد، وهو معروف بخصائصه الطبية. يتم استخراج زيت الخردل من البذور، وقد تم استخدامه في الطبخ لعدة قرون وله خصائص مضادة للالتهابات. يحتوي على أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية ومضادات الأكسدة والمعادن الأخرى التي توفر العديد من الفوائد الصحية:(3)

• يساعد على توحيد لون البشرة: زيت الخردل غني بالفيتامينات التي تعزز صحة الجلد. يمكنك مزج كميات متساوية من زيت جوز الهند، وتدليك الخليط على البشرة لمدة 15 دقيقة كل مساء ثم استخدام غسول الوجه.
• تفتيح وعلاج البقع الداكنة: تدليك البشرة بشكل دوري يساعد على تقليل البقع الداكنة والتصبغات الجلدية. ويتم ذلك من خلال صنع عجينة مكونة من زيت الخردل، ودقيق الحمص، وملعقة من الزبادي، وقطرات من عصير الليمون، ثم توزيع الخليط على الوجه وتركه لمدة 10 ساعات. دقائق ثم يشطف بالماء البارد. كرر هذا ثلاث مرات في الأسبوع.
• يعمل كواقي طبيعي من الشمس: زيت الخردل غني بفيتامين E، وهو عنصر غذائي يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة والسموم البيئية. تدليك الوجه قبل الخروج من المنزل، بكميات قليلة جداً.
• يعالج الطفح الجلدي والالتهابات: له خصائص مضادة للالتهابات ويمكن أن يساعد في علاج بثور الجلد والحساسية والالتهابات ومنع جفاف الجلد والحكة.
• له خصائص مضادة للشيخوخة: أحد مكوناته الرئيسية هو وجود فيتامين E ويمكن أن يساعد في تقليل التجاعيد وغيرها من علامات الشيخوخة المبكرة.

فوائد زيت الخردل للشعر

يعزز زيت الخردل نمو الشعر ويمنع تساقطه ويقلل من الشيب المبكر. ومن أهم فوائد زيت الخردل للشعر وطرق استخدامه سنذكرها في النقاط التالية:(3)

• يحفز نمو الشعر: يحتوي على البروتينات وأحماض أوميجا 3 الدهنية، وهما مكونان رئيسيان للشعر. ويتم ذلك عن طريق تدليك القليل من الزيت على الشعر وفروة الرأس، ثم تغطية الشعر بغطاء الدش لمدة ثلاث ساعات تقريباً، ثم غسل الشعر بغطاء الدش. شامبو مكيف عادي.
• يمنع حدوث الشيب المبكر: يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تساعد على منع ظهور الشعر الرمادي. يمكن استخدام الزيت قبل النوم أو في الصباح، وذلك بوضع الزيت على الشعر وتركه لمدة 30 دقيقة قبل غسله.
• يساعد على تهدئة القشرة وحكة فروة الرأس: يساعد على التخلص من القشرة وحكة فروة الرأس، وذلك بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات. يمكنك خلط كميات متساوية من زيت الخردل وزيت جوز الهند، وتدليك فروة الرأس، وتغطيتها بمنشفة، وتركها لمدة ساعتين، وغسل الشعر بالشامبو، وتنظيفه جيداً من بقايا الزيت.

فوائد زيت الخردل للجسم

الفوائد الصحية لزيت الخردل عديدة وتظهر الدراسات أنه يساعد في علاج الأمراض المتعلقة بالقلب والجلد والمفاصل والعضلات. وفيما يلي بعض الفوائد المعروفة لهذا الزيت:(3)

• يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• له خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات ومضادة للالتهابات.
• يخفف من نزلات البرد والسعال.
• يعمل كمنشط طبيعي.
• يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
• يخفف آلام المفاصل والتهاباتها.
• يعمل على تحسين أداء الأعضاء وتحسين أداء الأعضاء.
• يساعد في علاج الربو.
• يعمل كطارد للحشرات.
• يبيض الأسنان ويعالج مشاكل الأسنان.
• يساعد في فقدان الوزن.
• يحسن وظائف المخ.
• يحفز الإحساس في العضلات.
• يساعد على شفاء الشفاه المتشققة.
• يعزز الصحة العامة.

أنظر أيضا: تجربتي مع زيت ترشوب وكيشور

القيمة الغذائية لزيت الخردل

زيت الخردل له رائحة قوية ويعتبر من أنواع الزيوت القوية. فهو غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة، والدهون الجيدة التي تساعد الجسم على مقاومة أمراض القلب، ووجود الجلوكوزينات التي تعزز الفوائد الصحية للزيت، وفي نقاط. وفيما يلي سندرج العناصر الغذائية التي يتكون منها زيت الخردل:(4)

• حمض ألفا لينولينيك: والذي أظهر خصائص مضادة للالتهابات.
• الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة: يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية ويخفض مستويات الكولسترول الضار في الجسم.
• أحماض الأوليك: فهو يمنع نمو البكتيريا المسببة للأمراض.
• حمض اللينوليك: وهو حمض أوميغا 3 الدهني ذو خصائص مضادة للالتهابات.
• حمض الإيروسيك: يعمل على إعاقة نمو الخلايا السرطانية في الجسم.

أنظر أيضا: أفضل زيت مجربة لتطويل الشعر وتكثيفه

أنواع بذور الخردل

نبات الخردل هو أحد التوابل المستخدمة في المأكولات الآسيوية، وتجدر الإشارة إلى أنه منتشر في جميع أنحاء العالم بأكثر من 40 نوعاً، أشهرها نبات الخردل. بذور الخردل الأسود والبني والأبيضومن المعروف أن جميع أجزاء نبات الخردل صالحة للأكل، وموطنه الرئيسي هو قارة أفريقيا وأجزاء من أوروبا وآسيا. تُستخدم بذور الخردل الشهيرة بعد التحميص، أو يمكن طحنها لصنع توابل الخردل في المنزل.(5)

أنظر أيضا: تجربتي مع زيت جدايل لتطويل الشعر

الآثار الجانبية لزيت الخردل

تشير الدراسات والأبحاث إلى أن الإفراط في استخدام زيت الخردل يمكن أن يسبب آثاراً جانبية على الجسم والبشرة والشعر، وذلك لاحتوائه على حمض الإيروسيك، وهو حمض دهني يعيق عمليات التمثيل الغذائي ولذلك يعتبر ضاراً بالجسم. منها الآثار الجانبية التالية:(6)

• يسبب فقر الدم إذا تم تناوله بكثرة.
• تناول زيت الخردل بكميات كبيرة يزيد من خطر الإصابة بسرطان الرئة.
• الاستخدام المفرط للزيت يمكن أن يسبب نزيف مهبلي ويؤدي إلى الإجهاض.
• استخدام كميات كبيرة من زيت الخردل في طهي الطعام يمكن أن يسبب أمراض ومشاكل في القلب والأوعية الدموية.
• يؤدي الاستمرار في استخدام زيت الخردل على البشرة إلى تهيجها وحساسيتها.
• إن تطبيق زيت الخردل النقي مباشرة على الشعر يؤدي إلى أضرار كبيرة، مثل تهيج فروة الرأس.

أنظر أيضا: تجربتي مع الثوم للشعر وكيف تخلصت من مشاكل شعري بنتائج مضمونة

تجربتي مع زيت الخردل للبشرة والشعر

يعتبر زيت الخردل من الزيوت التي لها خصائص مفيدة للبشرة والشعر. وفيما يلي بعض تجارب النساء في استخدام زيت الخردل على البشرة والشعر:(7)

• تقول امرأة: استخدمت زيت الخردل على شعري وذلك بعمل خليط من زيت الخردل وزيت جوز الهند بمقادير متساوية. قمت بتدليك فروة الرأس جيداً بالخليط وغطيتها بمنشفة دافئة لمدة ساعة. لقد غسلته بالماء الساخن والشامبو المعتاد للتأكد من عدم ترك أي بقايا. بقي الخليط على الشعر وظهرت النتائج من أول استعمال حيث أصبح شعري حيويا ولامعا.
• وتقول امرأة أخرى إنها تفضل الخلطات والزيوت الطبيعية بدلاً من المواد والتركيبات الكيميائية للبشرة، فقررت الاعتماد على الزيوت الطبيعية لحماية بشرتها من أشعة الشمس الضارة. وتقول إنني استخدمت زيت الخردل على وجهي قبل الخروج من المنزل، وبعد فترة من الاستخدام كانت النتائج مذهلة. اختفت البقع الداكنة والبقع التصبغية التي ظهرت بسبب الشمس ولم أعاني من حروق الشمس بعد الاستخدام.

أنظر أيضا: تجربتي مع زيت السمسم لنمو الشعر كانت رائعة مع هذه المكونات

وهذا يقودنا إلى خاتمة المقال فوائد زيت الخردلوتحدث محتواها عن التعريف بزيت الخردل وذكر فوائده للشعر والبشرة والجسم وطرق استخدامه للشعر وذكر القيمة الغذائية لزيت الخردل وما هي أنواعه والآثار الجانبية التي تحدث عند استخدام الخردل. النفط، آملين في نهاية المقال أن تكون المعلومات المقدمة كافية.